Сок горького арбуза (колоцинт) содержит смолы, эфирные масла, жирные масла и другие целебные микроэлементы, оказывает слабительное действие. Великий Авиценна считал колоцинт одним из самых целительных природных средств и добавлял в состав многих целебных бальзамов. Сок папайи своим составом напоминает желудочный сок, содержит ферменты: папаин, химопапаин А, химопапаин В, лизоцим, каллаза, липаза, глютамин-трансфераза и аминокислоты. Полезная составляющая сока папайи - фермент папаин. Попадая в желудок, папаин начинает активно расщеплять крахмалы, белки и жиры. Папайя содержит большое количество витаминов (В1, В2, В5, С, D, Е, (Вкаротин) и минеральных веществ (кальций, фосфор, железо, калий, натрий, цинк). Папаин нормализует количество сердечных сокращений и благотворно влияет на состояние сердца в целом.
